商品别蚕&础(カップゼリー)
赏味期限?保存方法
- カップゼリーは冷冻できますか?
カップゼリーを冷冻することはおすすめできません。
冷冻しますと、中身が膨张して、フィルムが剥がれやすくなり密封性が担保できません。
场合によっては容器が破损することがあり危険です。
また、冷冻することで、ゼリー本来の食感が失われてしまうことがあります。-
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- カップゼリーの赏味期间はどのくらいですか?
カップゼリーの赏味期间は製造日から6か月~9か月です。
使用している原材料によって多少の违いはありますが、保存テストを行い、形态?色沢?香味?肉质等の确认をしておいしくお召し上がりいただける期间を设定しています。
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- カップゼリーは室温で保管ができますか?
室温で保管できます。
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- 赏味期限の切れたカップゼリーは食べても大丈夫ですか?
赏味期限は美味しくお召し上がりいただくための目安です。超过したからといってすぐにお体に差し障りのあるものに変化するわけではございませんが、赏味期限内のお召し上がりをお勧めいたします。
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原材料?原产地?製造
- カップゼリーの「フルティシエ ちょっと贅沢 みかん」はどうやって作っているのですか?
当社ホームページ内でカップゼリーの「フルティシエ ちょっと贅沢 みかん」のバーチャル工場見学ができます。
详しくはこちらをご覧ください。-
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- 果肉みかん入りカップゼリーに黒い小さな粒状のものが入っているのですが食べられますか?
みかんなどのかんきつ类の果肉を使用している製品には、「1ミリメートル程の大きさの、中心が黒くそのまわりがもやっとした半透明の膜に包まれた粒状のもの」が混入することがあります。これは、みかんなどのかんきつ类の未成熟な种ですので、お召し上がりいただいて问题ありません。
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- カップゼリーに使用しているアスパルテームとは何ですか?
アミノ酸を元に作られた甘味料。砂糖の200倍の甘みがあり、比较的砂糖に近い甘さがあります。食品添加物として食品卫生法で使用が认められています。用途名併记で、「甘味料(アスパルテーム?尝-フェニルアラニン化合物)」のように表示されます。
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- カップゼリーはゼラチンで固めているのですか?
ゼラチンは使用していません。主にカラギーナンという海藻より抽出する増粘多糖类を使用しています。
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- ナタデココとは何ですか?
ココナッツジュースやココナッツミルクをナタ菌で発酵させたものです。
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使用方法
- カップゼリー商品のフタを上手に开けるにはどのように开けたらよいですか?
容器の上部を亲指と人差し指で軽くおさえ、やさしくゆっくりとラベルを手前方向に引き开けます。最后は左右に軽く引くと、中身が飞びにくく上手に开けられます。
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栄养成分
- 商品のカロリーや栄养成分を教えてください。
カロリーや栄养成分については各商品ページよりご覧いただけます。
详しくはこちら。-
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- カップゼリーには洋酒が含まれているようですが、妊妇や子供が食べても大丈夫でしょうか?
カップゼリーに含まれる洋酒は、ケーキなどの洋菓子に含まれるものより少量であり、日顷お召し上がりになっても差し障るほどの量ではございませんのでご安心ください。
なお、アルコールについては様々な食品や菓子に含まれておりますが、体质やアレルギーなどもございますので、少量でも気になさるようであれば、お控えください。-
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- 0办肠补濒ゼリーは本当にカロリー0なのですか?
食品表示基準より、食品100gあたり5办肠补濒未満の製品ですので、完全に0办肠补濒ではありません。ただし、人间が活动していなくても消费する基础代谢を考虑した场合、100gあたり5办肠补濒未満という値は、カロリーとして无视できる値と考えられています。
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- 0办肠补濒ゼリーの糖质は6.9驳等と记载していますが、それでもカロリーは0なのですか?
糖質のほとんどはエリスリトールです。エリスリトールは、糖アルコールの一種で食品です。虫歯の原因にもならないことと、すっきりした味わいでガムや飲料にも多く使われています。厚生省のエネルギ-評価法(平成3年衛生第71号)により、エネルギ-値が0kcal/g と認められています。 また、カロリーは100gあたり5キロカロリー未満であるため0と表示しています。
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アレルギー
- カップゼリーに「本商品製造工场では、卵?乳成分を使用した商品を製造しています」という表示がある。乳と卵のアレルギーなのですが、これはどういう意味でしょうか。どの程度の混入を意味しているのでしょうか?
当该商品に卵と乳は使われていませんが、同じ工场で卵?乳製品を使用した商品を製造しており、同じラインも使うことがございます。製造ラインは製造する商品を変えるとき、ラインの洗浄、原材料の管理を彻底して行い混入を防止しておりますが、万が一に备えて、という意味での注意唤起表示です。
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パッケージ表示
- カップゼリーのフタ「ゆっくり翱笔贰狈」の横に书いてある数字は何を意味するのですか?
社内で使用している製造管理番号です。赏味期限とこの番号から、どの机械で製造し密封シールされたか製造履歴を追跡することができます。
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商品特徴
- ぶどうゼリーに种は入っていますか?
ぶどうゼリーには果実の种が入っていることがあります。
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- カップゼリーに使われているみかんの表面に白い粉状のものが付いており、ゼリーも白く浊っています。これは何ですか?
みかんや、いよかんなどの柑橘类に含まれるポリフェノールの一种(ヘスペリジン)が结晶化したもので、品质に问题ございません。
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その他
- カップゼリーの中に空気が入っているのですけど问题ありませんか?
製品中に気泡(空気)が入っている场合がありますが、製造时に果肉のくぼみ等に残った空気が、フタをした后に表面に出てきたものです。
製品の外観に异常が见られず、液がもれてこなければ安全性に问题ありませんので、安心してお召し上がりください。
また、いちごゼリーには気泡の大きいものがありますが、これは使用している冷冻のいちご果肉から出た空気です。
いちご果肉はダイスカットされた冷冻原料を使用しているため、缶詰加工されたみかん等の果肉に比べ、少し多めの空気を含んでおり、杀菌中に果肉から出てくるため、他のゼリーに比べゼリー中の空気が多くなっています。※「カップゼリーの中に空気が入っていても大丈夫?」动画はこちら
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- フルティシエとはどういう意味ですか?
フルーツ(くだもの)とパティシエ(菓子職人)の造語です。 フルーツを熟知し、そのおいしさを最大限に引き出した上質かつ洗練されたデザートを作り上げるプロの職人をイメージしました。フルーツのおいしさ、楽しさをお届けする当社デザート商品のブランドです。
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関连コンテンツ
Q&A
商品カテゴリ别と目的别の蚕&础をご绍介します。
お问い合わせ
商品に関するお问い合わせ方法をご紹介します
ご指摘品は、现品と容器(袋、缶、カップなど)を基にお调べいたしますので、冷冻保管の上、ご连络くださいますようお愿い申し上げます。
※写真や画像だけでは、お调べできないことがございますので、ご了承ください。
- お客様からのお電話は、内容を正確にうけたまわるために録音をさせていただいております。録音情報はお问い合わせ対応ならびに品質向上の教育のために使用いたします。
- お问い合わせいただいたお客様に対して、応対品質向上のため、アンケートをお願いする場合がございます。それ以外の目的では使用いたしません。
- お客様への対応を正确に行うため、お客様には电话番号の通知をお愿いしております。非通知设定されているお客様は、诚に恐れ入りますが、电话番号の最初に「186」をつけてからおかけくださいますようお愿いいたします。
※公众电话は电话番号通知ができませんので、固定电话か携帯电话からおかけください。
お手紙でのお问い合わせ
〒135-8608
东京都江东区豊洲3-2-20 豊洲フロント
マルハニチロ株式会社 お客様相谈室