顿贬础の効果

记忆や学习をはじめ、
さまざまな効果が明らかに
顿贬础と闻いて、どんなイメージを持たれますか?
「记忆や学习に効果的」というイメージを持つ方も多いでしょう。これはイギリスのマイケル?クロフォード教授(脳栄养科学研究所)が1989年に発表した「日本の子供の知能指数が高いのは、日本人が昔から鱼をたくさん食べていたことが理由の一つ」という説が原点です。
事実この発表以来顿贬础への注目度は一挙に高まり、各国で临床试験が繰り返され、さまざまな効果が明らかになりました。今では「中性脂肪、コレステロールの低下効果」に加え、「アトピーやアレルギーへの効果」も认められるようになっています。
认知机能の改善効果
顿贬础の継続的な摂取は赤血球膜の脂肪酸组成を変化させ、加齢に伴う短期记忆力の低下や认知机能の低下を抑制し、认知症予防の可能性が示唆されました。
関连文献
1. Journal of Aging Research & Clinical Practice, 1(3): 193-201 (2012)
血中の中性脂肪を低下させる
「DHA含有 魚肉ソーセージ」(DHA 850 mg, EPA 200 mg)を1日1本、4週間摂取したところ、高脂血症範囲からほぼ正常範囲まで中性脂肪が低下しました。
関连文献
1. 日本臨床栄養学会雑誌 25(4):293-302 (2004)
